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たった5分で美しいアーチ型の石窯が自分で作れます。
耐火モルタル不要ですので、付属品の型枠に合わせて耐火レンガを積み上げていくだけで完成です。
蓄熱したレンガの輻射熱、遠赤外線でおいしい料理が作れます。
使用後は分解して片付けられます。
慣れてきたら、固定して使用することも可能です。
※実用新案登録 第3160993号
▲【石窯には本当に凄い力がある】石窯で焼いたピザやパンの特長は、表面はパリッとしていますが、中はもちもちっとしたおいしさになることです。これはガスや電気のオーブンでは決して味わえない「遠赤効果」によるおいしさです。遠赤効果によって直接内側に熱が伝わるため、外からと内側からと同時に熱が加わるので、短い時間で焼けます。ですからふっくらと、そしてしっとりとおいしく焼き上げることができるのです。薪の香りもしますから、森のパン屋さんの味かな? とにかく「同じ材料でなんでこんなに違うのか!」と思えるくらい驚くほどの違いがあるんですよ。▲【石窯の使い方】あらかじめ窯の中で1時間ほど薪を焚きます。この間に生地を発酵させるわけですね。焚き火をしている時間も結構楽しいです。そして内側の壁全体が白くなったらオッケーのサイン。その余熱でパンやピザを焼くわけです。ただし電気やガスオーブンのように温度管理が簡単というわけにはいきません。時には言うことを聞いてくれないことも。でもそれが石窯、そして手作りの楽しみとも言えます。ですから石窯は生きているように感じます。あなたが愛情を込めて使えばきっとその答えを返してくれます。本当なんですよ……。石窯を使うことはまさに「スローライフ」そのものです。ぜひあなたもゆっくりと石窯ライフを楽しんでくださいね。
▲【石窯には本当に凄い力がある】石窯で焼いたピザやパンの特長は、表面はパリッとしていますが、中はもちもちっとしたおいしさになることです。これはガスや電気のオーブンでは決して味わえない「遠赤効果」によるおいしさです。遠赤効果によって直接内側に熱が伝わるため、外からと内側からと同時に熱が加わるので、短い時間で焼けます。ですからふっくらと、そしてしっとりとおいしく焼き上げることができるのです。薪の香りもしますから、森のパン屋さんの味かな? とにかく「同じ材料でなんでこんなに違うのか!」と思えるくらい驚くほどの違いがあるんですよ。▲【石窯の使い方】あらかじめ窯の中で1時間ほど薪を焚きます。この間に生地を発酵させるわけですね。焚き火をしている時間も結構楽しいです。そして内側の壁全体が白くなったらオッケーのサイン。その余熱でパンやピザを焼くわけです。ただし電気やガスオーブンのように温度管理が簡単というわけにはいきません。時には言うことを聞いてくれないことも。でもそれが石窯、そして手作りの楽しみとも言えます。ですから石窯は生きているように感じます。あなたが愛情を込めて使えばきっとその答えを返してくれます。本当なんですよ……。石窯を使うことはまさに「スローライフ」そのものです。ぜひあなたもゆっくりと石窯ライフを楽しんでくださいね。▲据え付け台に使用するコンクリートブロック(厚さ6cm)8丁はお客様の方でご用意ください。
▲【石窯には本当に凄い力がある】石窯で焼いたピザやパンの特長は、表面はパリッとしていますが、中はもちもちっとしたおいしさになることです。これはガスや電気のオーブンでは決して味わえない「遠赤効果」によるおいしさです。遠赤効果によって直接内側に熱が伝わるため、外からと内側からと同時に熱が加わるので、短い時間で焼けます。ですからふっくらと、そしてしっとりとおいしく焼き上げることができるのです。薪の香りもしますから、森のパン屋さんの味かな? とにかく「同じ材料でなんでこんなに違うのか!」と思えるくらい驚くほどの違いがあるんですよ。▲【石窯の使い方】あらかじめ窯の中で1時間ほど薪を焚きます。この間に生地を発酵させるわけですね。焚き火をしている時間も結構楽しいです。そして内側の壁全体が白くなったらオッケーのサイン。その余熱でパンやピザを焼くわけです。ただし電気やガスオーブンのように温度管理が簡単というわけにはいきません。時には言うことを聞いてくれないことも。でもそれが石窯、そして手作りの楽しみとも言えます。ですから石窯は生きているように感じます。あなたが愛情を込めて使えばきっとその答えを返してくれます。本当なんですよ……。石窯を使うことはまさに「スローライフ」そのものです。ぜひあなたもゆっくりと石窯ライフを楽しんでくださいね。
お手軽 本格石窯キット 簡単アーチ石窯君 ベーシックセット
たった5分で美しいアーチ型の石窯が自分で作れます。
耐火モルタル不要ですので、付属品の型枠に合わせて耐火レンガを積み上げていくだけで完成です。
蓄熱したレンガの輻射熱、遠赤外線でおいしい料理が作れます。
使用後は分解して片付けられます。
慣れてきたら固定して使用することも可能です。
※実用新案登録 第3160993号
たった5分で美しいアーチ型の石窯が自分で作れます。耐火モルタル不要ですので、付属品の型枠に合わせて耐火レンガを積み上げていくだけで完成です。蓄熱したレンガの輻射熱、遠赤外線でおいしい料理が作れます。使用後は分解して片付けられます。慣れてきたら、固定して使用することも可能です。 ※実用新案登録 第3160993号
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